Cenoura à moda de sintra

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Cortar as cenouras em rodelas e cozinhar em água com uma colherinha de açúcar. Escorrer.

    Refogar na manteiga e acrescentra a farinha. Pôr o caldo de carne dissolvido num copo de água fervente, mexendo até engrossar. Retificar o tempero.

    Salpicar salsinha e servir com pratos de aves.

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