Chichiletes

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Passam-se as batatas cozidas pela máquina. Depois de passadas põem-se numa tábua. Faz-se um buraco na massa da batata e deitam-se 3 colheres de farinha de trigo e um fio de azeite ou 1 colher de chá de manteiga e sal. Amassa-se muito bem, formando um rolo que se parte aos bocados, fatias iguais, grossas com uma faca. Esses bocados são estendidos, põe-se o picado de carne, e fecham-se em meia lua, apertando com a ponta dos dedos e até fazendo feitio em recorte. Fritam-se em azeite muito quente. Põem-se a escorrer e servem-se.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida