Carne
Enquanto o feijão aquece frite o bacon com a cebola e o alho bem picados. Quando tudo estiver douradinho junte o sal a gosto e a carne mexendo bem para não agarrar e ficar solto. Quanto a carne estiver dourada junte duas pitadas de manjerona e orégãos e os tomates pelados. Antes de misturar o feijão com a carne pode frita-lo com alho e cebola para dar um gostinho diferente. Adicione a polpa de tomate e 2 ou 3 colheres de chili pepper. Você pode servir com tacos ou panquecas.
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