Choquinhos à Cabanas

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Limpe os choquinhos. Ponha-os num tacho de barro juntamente com o azeite, o óleo, os alho com casca e pisados mais o louro partido aos bocados. Leve ao lume quando refogados junte vinho branco. Deixe cozinhar em lume brando. Se começar a pegar ao tacho adicione mais um pouco de vinho branco. Quando cozinhado sirva com batata cozida, regada com azeite e oregãos.

Fonte: ana matias

Publicada em Mais de um ano
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