Cocktail de camarão colorido””

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve os ovos a cozer durante 10 min. depois de cozidos,assuste-os e descasque-os.Descasque e pique a chalotte. Misture o joghurt com o creme de salada e tempere com algumas gotas de limao (mas nao muito) sal e pimenta,lave e corte os rabanetes as tirinhas,lave o dill e corte-o finamente (reserve um pouco para decorar) misture ao creme anterior a chalotte,dill e os rabanetes. Lave e seque os camaroes e as folhas de alface. Corte os ovos em 8. Adicione os camaroes e os ovos levemente ao creme. Cubra 4 copos de cocktail com a alface e despeje sobre o mesmo o cocktail de camaro, decore com o resto de dill.

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