Congrio Chileno

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  • Porções1
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. O alho picado vai para a frigideira com o azeite de oliva até dourar. 2. Frite o congrio. 3. Vá virando sempre para que não queime. 4. Adicione sal, pimenta e o vinho branco. 5. Depois, acrescente as batatas e o picles ou as verduras cozidas. 6. Mais cinco minutos em fogo baixo e está pronto. É só colocar num prato e decorar com coentro e salsa...

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