Costeletas de porco fritas com molho

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  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere as costeletas com sal, alho, folha de louro e vinagre.
    De seguida deixe marinar durante 20m.
    Numa frigideira coloca-se óleo no fundo e manteiga, quando ferver em lume sempre alto frita-se as costeletas.
    Ao longo da fritura vai-se colocando óleo e manteiga de maneira a fazer um molho para colocar no final no acompanhamento.
    Bom apetite

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