COSTELETAS PANADAS COM AMÊNDOA

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão, reserve cerca de 30 minutos.
    Entretanto prepare a salada de alface e o arroz de cenoura.

    Parta os ovos para dentro de uma taça e bata-os ligeiramente. Noutra taça coloque o pão ralado e a amêndoa triturada. Passe as costeletas pelos ovos batidos e em seguida pela mistura do pão com a amêndoa.
    Frite em óleo bem quente.

    Sirva com o arroz e a salada de alface.

    Ficaram muito suculentas e crocantes, a amêndoa deu-lhes um sabor muito especial.


    Bom Apetite!

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