Creme de café

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por ferver o leite com o açúcar. Em seguida, junte a chávena de café. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Depois, misture as gemas, uma de cada vez, a este preparado. Coloque novamente ao lume até que cozam. Retire do lume e verta o preparado na travessa onde vai servir. Polvilhe com açúcar e queime a superfície com pá metálica quente. Bom Apetite!

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