Bimby
Lave e prepare todos os legumes.
No copo coloque a cebola, a courgette, duas cenouras, e um alho francês, tudo partido em pedaços.
Adicione o caldo de legumes e programe (25min/100ºC/vel Colher Inversa).
Terminado o tempo, adicione um fio de azeite, pelo bucal e triture programando (1min/vel3,5,7).
De seguida, adicione uma cenoura ralada e um alho francês, cortado em rodelas bem fininhas.
Programe (10min/100ºC/vel1).
Sirva com tostas partidas ou croutons de pão.
Fonte: Blog Sweet Gula
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