Creme de Nabos

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Guarda-se um nabo e descascam-se os restantes; cortam-se em pedaços. Descascam-se as batatas e cortam-se também aos pedaços. Lavam-se as couves e cortam-se igualmente aos pedaços. A cebola e o alho picam-se. Numa panela põe-se azeite e refogam-se os legumes. Acrescenta-se a água a ferver. Tempera-se de sal. Depois de tudo estar cozido, triture a sopa e rectifique de sal e acrescente pimenta. O nabo que guardou corte-o em pequenas bolinhas e passe-as por manteiga e tempere-as de sal e pimenta. Deite a sopa nos pratos e junte em cada um as bolinhas de nabo. Está pronta servir.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
5 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida