Croquetes de presunto (Mycook)

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  • Porções
  • Confeção:Mycook
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Refogue a cebola, 5 minutos 120º, velocidade 1. Adicione o presunto e triture, 1 minuto, 100º, velocidade 4. Raspe e junte o alimento que tenha ficado nas paredes do jarro e adicione o leite, a farinha, o sal e programe 5 minutos, 100º, velocidade 4. A massa dos croquetes já está pronta! Introduza a massa num saco pasteleiro e forme churros em cima de um tabuleiro com pão ralado. Corte com a medida desejada e envolva-os com o pão. Depois passe-os por ovo batido e novamente por pão ralado. Frite-os em abundante azeite muito quente e coloque-os num papel absorvente para retirar o excesso de gordura. ............... Pode servi-los como entrada ou segundo prato.

Fonte: Receita Oficial MyCook

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