cupcakes chocolate

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  • Porções
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Disponha as forminhas de queijadas num tabuleiro e coloque,dentro de cada uma,uma forminha de papel.Ligue o forno a 200 graus.
    prepare a massa:
    Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada,reserve.Derreta o chocolate com a manteiga e envolva com o preparado de gemas.
    Á parte,bata as claras em castelo e envolva-as com o preparado anterior,alternado com a farinha peneirada.Divida a massa pelas forminhas e leve a meio do forno a cozer,durante 15 minutos.Verifique se as cupcakes estão cozidas,retiras do forno e deixe as arrefecer.
    Decoração:
    Bata as natas e,aos poucos,junte-lhe o açúcar sem parar de bater.
    coloque-as num saco pasteleiro com boquilha frisada e faça uma roseta sobre cada cupcake.Povilhe-as depois com as missangas.

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