Cupcakes de chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • Etapa 1:
    Ligue o forno a 180ºC. Unte 12 forminhas com a manteiga e reserve.

    Etapa 2:
    Abra a embalagem do chocolate, parta 12 quadradinhos e reserve. Pique o restante na picadora.

    Etapa 3:
    Bata a manteiga com o açúcar até obter um preparado cremoso; bata os ovos com o leite; misture a farinha com o fermento e o cacau.

    Etapa 4:
    Junte a mistura do leite com os ovos à mistura de manteiga com o açúcar e mexa. Junte a mistura de farinha, fermento e cacau e bata bem. Junte o chocolate picado e envolva.

    Etapa 5:
    Divida a massa pelas forminhas, coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa, em cada forminha, e leve ao forno durante 20 minutos. Quando estiverem cozidos retire do forno e deixe arrefecer.

    Etapa 6:
    Prepare o chantili de acordo com as instruções da embalagem. Coloque-o num saco de pasteleiro e cubra os muffins. Decore com corações de açúcar e granulado de chocolate de leite.

Fonte: Petitchef

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