Delícia de côco

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Juntar os ovos inteiros e as gemas ao açúcar, batendo bem; 2. Derreter a margarina em lume brando; 3. Juntar o côco à mistura dos ovos com o açúcar, envolvendo bem; 4. Adicionar a margarina derretida e o leite; 5. Untar a forma (de preferência utilizar uma forma de tarte) com margarina e peneirar com farinha; 6. Levar ao forno em banho-maria, cerca de ½ hora; 7. Deverá ficar com aspecto gelatinoso por cima e bolo em baixo.

Fonte: Carla Dias

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