1. Corte os cogumelos em fatias e regue com o sumo de limão.
2. Em lume brando, aloure as salsichas com metade da manteiga.
Corte-as em rodelas.
3. Salteie os cogumelos na restante manteiga bem quente com o recipiente destapado e o lume forte.
4. Escorra o líquido que os cogumelos largaram.
Junte as salsichas aos cogumelos e adicione as natas onde previamente dissolveu a maisena e o ketchup.
5. Leve a lume brando durante alguns minutos e, se for necessário, junte um pouco de água que os cogumelos largaram.