Doce fresco de coco

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Preparação: Coloque a gelatina a demolhar em água fria. Deite as natas para uma tigela e bata-as até ficarem bem firmes. Junte o leite condensado em fio e batendo sempre. Escorra a gelatina e leve a derreter ao lume num pequeno tacho, mas sem deixar ferver. Junte depois a gelatina derretida ao preparado anterior. Misture bem. Adicione o coco e mexa novamente. Bata as claras em castelo e junte-as também ao preparado anterior, mexendo delicadamente. Coloque numa forma previamente untada com óleo. Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore com coco ralado.

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