Doce Maria

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Num tachinho leva-se o açúcar a queimar ao lume. Junta-se as gemas ao leite e passa-se por um passador fino. Depois de passado, junta-se o açúcar queimado e vai novamente ao lume, para desfazer o caramelo e engrossar um bocadinho. Batem-se as claras em castelo com uma chávena de açúcar mal cheia, e junta-se tudo muito bem. Deita-se em taças individuais, e decora-se com amêndoas torradas ou nozes.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Palavra passe perdida