Entradas e Petiscos
1.Num tachinho levar a água ao lume com a manteiga até esta derreter. 2.Adicione depois o sal e a farinha mexendo energeticamente até à massa descolar do tacho. 3.Deixe arrefecer um pouco e estenda-a, com um rolo, numa superfície polvilhada com farinha. 4.Faça pequenos rectangulos, rechei-os e feche. 5.Passe-os pelo ovo batido e pelo pão ralado e leve a fritar.
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