Enroladinho de Linguiça

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Disponha a farinha de trigo sobre a mesa, formando um monte com uma pequena depressão e junte a manteiga, o sal, o açúcar, o fermento e um pouco de água.
    Misture bem os ingredientes e sove a massa até que esteja fina e homogênea.
    Enrole-a em filme plástico e deixe repousar por 30 minutos.
    Faça pequenas bolas com a massa, coloque uma rodela de linguiça em cada uma delas e feche bem.
    Deixe repousar por mais 20 minutos em uma assadeira.
    Pincele os pãezinhos com a gema e asse em forno pre aquecido, a 200ºC, por cerca de 15 minutos, até dourar.

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