Carne
Começo por dizer que onde comprar o entrcosto,peça que o parta ás tirinhas, para facilitar sua receita! Logo no tabuleiro do forno, ou até mesmo numa de vidro (resistente ao forno), coloque azeite q.b, depois coloque o entrecosto q.b, ás tiras no tabuleiro, logo pele uma cebola e corte ás rodelas. De seguida tempere com sal grosso, alho, um pouco de pimentão vermelho e para finalizar um pouco de vinho branco. Depois de tudo isto, leve-o ao forno a 150º, e deixe cozinhar, retire quando este estiver a seu gostoOo!!! Pode acompanhar com diversas coisas, batata frita, arroz, massa ou até mesmo com uma salada saudável. Experimente...=)
Fonte: Receitas Pink
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