Receitas especiais
Coza o esparguete com água e sal.
Faça os ovos mexidos bem esfarrapados.
Corte a cebola às rodelas e a carne aos pedacinhos.
Ponha a manteiga a derreter com o ramo de salsa e junte a cebola e a carne.
Tempere com sal e pimenta.
Quando a cebola estiver loura acrescente o vinho e deixe evaporar lentamente.
Deite o esparguete para uma taça e junte os ovos e a carne.
Polvilhe com o queijo ralado.
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