Espetadas de pota e camarão grelhadas

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Ingredientes

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Preparação

  • Numa tigela juntar a pimenta, o piripiri, bastante azeite, as alcarrapas e a salsa picadas. Mexer tudo muito bem e no fim adicionar o sumo de limão para temperar. Grelhar as espetadas e assim que estiverem prontas a servir regar o molho por cima delas. Acompanhar com batatinhas novas cozidas com casca. Dicas/Notas: Para mim é mais prático comprar as espetadas já feitas, no entanto podem optar por comprar os ingredientes (pota, camarão e pimento) em separado e montá-las vocês próprias. Neste caso aconselho que comprem as Pérolas do Mar da Pescanova - que mais não são do que pequenos medalhões de potas - pois facilita e muito o trabalho. Importante e a não esquecer: os espetos de madeira ou metal! Image and video hosting by TinyPic

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