Febras em molho de café

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  • Preparação30 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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  • Passo 1

    Tempere as febras com alho picado, sal e pimenta.

  • Passo 2

    Derreta a manteiga numa frigideira, deixe aquecer e frite as febras durante 4 minutos.

  • Passo 3

    Enquanto isso, numa taça, misture as natas com o leite, o café, a mostarda, o amido de milho e o molho inglês. Reserve.

  • Passo 4

    Refresque a carne com o vinho, deixe evaporar e adicione a mistura das natas.

  • Passo 5

    Deixe ferver e polvilhe com a salsa picada.

  • Passo 6

    Sirva com o arroz selvagem, cozinhado conforme as instruções da embalagem. Acompanhe com salada temperada.

Publicada em 07/06/2020
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