Entradas e Petiscos
Descongele a massa folhada á temperatura ambiente. Tenda-a com um rolo de cozinhae corte quadrados de massa com cerca de 10cm cada um.
Fatie o queijo e distribua-o pelos quadrados de massa. Sobre ponha o fiambre e dobre a massa, formando traiangulos. Pincele cada triangulo com a gema batida e leve ao forno a 200ºC, durante 30 minutos. Retire e sirva devorados com tomate cortado ás rodelas.
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