Frango com Hortelã e Molho de Laranja

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Retire a pele e a gordura do frango.
    Tempere com o alho, o sal e a hortelã.
    Deixe marinar por duas horas.

    Num refractário untado, ponha o frango e regue com o sumo de laranja.

    Asse em forno médio pré-aquecido durante 45 minutos aproximadamente.
    A cada 10 minutos regue o frango com o caldo que se forma durante o cozimento.

    Retire do forno e decore com as rodelas de laranja e as folhas de hortelã.

Fonte: Blog Alquimia dos Tachos

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