Frango com Limão da Tita

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Começa por descongelar o frango. É boa ideia deixá-lo de véspera no frigorífico, caso contrário vai descongelar durante a cozedura e não vai ficar uniforme. Com o frango já descongelado, passa-o por água e deixa num recipiente. Aproveita para pré-aquecer já o forno a 220º. Corta o limão em fatias, mistura o cubo Knorr esmagado e o louro. Reserva um pouco de Knorr e uma rodela de limão. Coloca a mistura do passo anterior dentro do frango. Se tiveres um forno com espeto rotativo coloca o frango no espeto e monta-o no forno. Senão, coloca o frango num piréx ou num recipiente próprio para o forno. ATENÇÃO! O frango não deve ficar demasiado apertado no recipiente, para ter espaço para ser virado! Antes de colocares no forno espreme o limão que reservaste, mistura-o bem com o Knorr e junta azeite. Com este molho unta o frango para que a pele fique bem estaladiça! E pronto, agora é só pôr no forno e esperar! Em média demora entre uma hora a uma hora e um quarto. Deves ir sempre virando o frango se o fizeres num recipiente! Apesar de esta receita ser um pouco trabalhosa e demorada, é deliciosa! E apesar de tudo até fica bastante em conta! Bom Apetite! :D

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