Frango com mel & limao

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o frango em 8 pedaços. Lave e seque o frango. Lave, seque e corte o limão às rodelas. Descasque, lave e corte as cenouras em pedaços. Descasque, lave e corte as batatas às rodelas, tempere tudo com com sal e pimenta e misture 3 colheres de sopa de óleo e o tomilho. Distribua os legumes num tabuleiro do forno e coloque os pedaços de frango sobre os legumes e leve a assar em forno pre-aquecido a 200 ° C por cerca de 35 minutos. Misture o caldo de galinha com 250 ml de água quente. Regue o frango e os legumes após 15 minutos de cozedura com o caldo de galinha. Misture o mel com a casca de limão e 1 colher de sopa de óleo e pincele os pedaços de frango com esta mistura. Deixe assar na mesma temperatura por mais 5-10 até dourar. Decore com tomilho fresco. Bom apetite!

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