FRANGO NO TACHO COM ARROZ

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho coza o arroz com 4 chávenas de água iguais ao do arroz durante 15 minutos. Quando o arroz estiver cozido deverá estar sem água. Regue com um fio de azeite e envolva bem o arroz com o azeite. Num outro tacho, sem adicionar sal, coloque a cebola picada, o azeite, a massa de alho, e o caldo de aves e leve a refogar em lume brando. Corte os peitos de frango em cubos e junte-os ao refogado. Deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos. Adicione os cogumelos escorridos podendo temperar o preparado com um pouco de pimenta e louro em pó para dar gosto e deixe apurar durante mais 10 minutos Sirva o Frango acompanhado com o Arroz e ... Bom Apetite! (DEPOIS DE EXPERIMENTAREM DEIXEM MENSAGEM COM OPINIÃO. OBRIGADO!)

Fonte: http://www.facebook.com/ReceitasLightSemSal

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