Fritada de ovinhos com fiambre e queijo

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa frigideira, aquece-se a manteiga até derreter. Numa taça à parte, partem-se os ovinhos. Põem-se na frigideira. tempera-se com sal e pimenta. Rasgam-se as fatias de queijo e fiambre em pedaços e colocam-se sobre os ovos. Polvilha-se com oregãos. Pode escolher deixar as gemas cozinhar mais ou menos.
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