Garoupa com cogumelos

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Picar a cebola e os cogumelos, à parte. Espalhá-los no fundo duma assadeira. Descongelar, lavar e enxugar a garoupa. Passar por ovo batido e pão ralado. Colocar sobre os cogumelos, na assadeira, e regar com o limão. Temperar com sal e pimenta. Juntar o vinho branco e polvilhar com pedacinhos de margarina. Levar ao forno durante 40 minutos, nos 160ºC. Servir decorado com salsa picada, podendo rodear com amêijoas abertas.

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