Goiabada

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem.

    Passe as goiabas pela peneira e volte à panela; deixe apurar. Se necessário, vá juntando água aos poucos. Deverá render 1/2 litro de purê.

    Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de chá de água fria e junte ao purê de goiaba; mexa bem.

    Retire do fogo, junte o suco de limão e adoçante. Deixe esfriar e leve à geladeira.

    Nota: Especial para diabéticos

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