GUISADO DE POLVO

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1) Num tacho, sem adicionar sal, coloque a cebola picada, o azeite, a massa de alho, a polpa de tomate e o caldo de peixe e leve a refogar em lume brando durante cerca de 10 minutos. 2) Junte ao refogado as batatas e as cenouras cortadas aos cubos, adicione o vinho branco e junte também os tentáculos de polvo ou pota cortados às rodelas. Adicione um pouco de água até cobrir os ingredientes no tacho e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos. 3) Se apreciar o molho mais espesso adicione uma colher de Maizena dissolvida em água. Tempere a gosto o preparado com um pouco de pimenta e louro em pó e deixe apurar durante mais 10 a 15 minutos. Sirva o Guisado de Polvo e ... Bom Apetite! (DEPOIS DE EXPERIMENTAREM DEIXEM MENSAGEM COM OPINIÃO. OBRIGADO!) http://www.facebook.com/ReceitasLightSemSal (Nuno Teodósio)

Fonte: http://www.facebook.com/ReceitasLightSemSal

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