Hambúrgueres Grelhados com Molho de Cebola

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Ingredientes

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Preparação

  • * Juntar à carne picada as especiarias e começar a moldar os hambúrgueres

    * Colocar os hambúgueres num prato e grelhar, quando estiverem grelhados colocar em cada um uma fatia de queijo e deixer derreter;

    * Numa frigideira anti-aderente, colocar a cebola as meias luas cortadas fininhas com uma folha de louro um fio de azeite, mostarda e a polpa de tomate, e acrescentar um pouco de sal)

    * Quando a cebola já estiver molinha, colocar o preparado da cebola por cima dos hambúrgueres já grelhados.

    * Eu coloquei ainda um ovo estrelado frito num fio de azeite :=*)

Fonte: Prazeres Saudaveis

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