Bolo de Chocolate com Laranja

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • * Bater as claras em castelo e reservar;

    * Bater as gemas, adicionar alternadamente o cacau e a farinha de amêndoa, o fermento e o bicarbonato, finalmente o mel;


    * Juntar o puré das laranjas ( é as laranjas cozidas com a casca apenas se retira o cú :P, depois de cozidas triturar as laranjas numa picadora, deve - se acrescentar um pouco da água da cozedura, para o mesmo ficar mais cremoso e não ficar tão seco);

    * Por fim juntar as claras e mexer com uma colher, apenas para envolver bem as claras no preparado anterior;

    * Levar a forno já quente (180ºC) por 35 a 45 minutos ou até o palito sair limpo.


Fonte: Prazeres Saudaveis

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