Lagareiro à varoma (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo o pão partido aos bocados, 2 dentes de alho e os coentros e programe 10 seg. vel.9, retire e reserve.

    No recipiente Varoma, coloque os bróculos ou grelos lavados e no tabuleiro superior coloque papel de alumínio e disponha sobre este as postas do bacalhau cobertas pelo pão que foi ralado e os ovos.
    Sem lavar o copo, coloque a água, o sal e no cesto as batatas lavadas e programe 35 min. temp.Varoma, vel. 1. Retire e reserve.

    Sem lavar o copo coloque os restantes 3 dentes de alho e programe 5 seg. vel. 5, adicione o azeite e programe 2 min. temp.Varoma, vel. colher.

    Sirva o bacalhau com as batatas levemente esmagadas com a mão e distribua o azeite bem quente por cima do bacalhau e da guarnição.

    Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por elsaclaro em Forumbimby.com

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