Folhados mistos

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  • Preparação0 m
  • Porções12
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha de modo a ficar com um rectangulo grande com 0,5 cm de espessura. Dobre esse rectangulo ao meio no sentido do comprimento e corte-o, no sentido da largura, em 12 rectangulos mais pequenos.

    2- Corte as fatias de queijo ao meio, sobreponha-as, junte duas fatias de fiambre a cada conjunto de queijo e dobre para ficar rectangular. Abra os rectangulos de massa, pincele os bordos com a gema previamente misturada com o leite, coloque os conjuntos de fiambre no meio, volte a fechar e pressione os bordos.

    3- Coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, pincele a parte de cima com a restante gema e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 30 minutos ou ate que fiquem bem folhados e douradinhos. Retire do forno, descole e sirva.

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