Sonhos de Abóbora sem segredos

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • Leve ao lume o leite, a água, o óleo vegetal, o sal e a casca de limão. Quando ferver junte a farinha e mexa bem até a massa soltar-se do tacho.

    Retire, mude a massa para um recipiente e deixe arrefecer. Retire a casca do limão e junte a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada adição.

    Adicione os ovos, um por um e bata bem. Frite a massa às colheradas em abundante óleo quente. Escorra e polvilhe com açúcar e canela.

    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Fonte: Receita publicada no site www.Fula.pt

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