Bolos e Tortas
Numa taça batem-se os ovos inteiros, bem batidos, junta-se a margarina ou manteiga, o açúcar e por fim mistura-se a farinha com o fermento e amassa-se tudo com a mão. Tendem-se os biscoitos com forma de lagartos e vão ao forno em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de farinha
Fonte: Paula Ferreira
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