Lemon Buttercream. Sem segredos nota 10

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Ingredientes

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Preparação

  • - Colocar no copo limpo e bem seco 250g de açúcar e programar 15 seg. Vel. 9, esperar uns instantes para o açúcar assentar, retirar e reservar;
    - Colocar no copo o restante açúcar e programar 15 seg. Vel. 9;
    - Colocar a Borboleta, e juntar a manteiga, o sumo e a raspa de limão à metade do açúcar em pó, bater 20 seg. Vel. 3;
    - Reduzir para Vel. 2 e, com a Bimby em funcionamento, ir adicionando o restante açúcar alternando com o leite;
    - Adicionar o corante em gel e programar 15 seg. Vel. 3.
    Esta receita serve para rechear e cobrir/decorar bolos e cupcakes. Combina muito bem com o Bolo Poppy publicado por Sonhos Cor de Açúcar neste site.

    Para mais informações consulte: http://sonhoscordeacucar.blogspot.pt/

Fonte: http://sonhoscordeacucar.blogspot.pt/

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