Linguado a moda do mediterraneo

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1- Tempere os filetes com sal, e o vinho branco.
    2- Coloque num tabuleiro camadas alternadas de filetes e ramos de tomilho.
    3- Junte a cebola as rodelas e o alho frances as tiras.
    4- Coloque a volta a curgete cortada aos pedaços grandes e o tomate inteiro com um golpe em cruz.
    5- Tempere os legumes com sal.
    6- Regue tudo com o azeite e lve ao forno por cerca de 30 minutos a 200ºC.
    7Retire e sirva de seguida.

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