Carne
Deite o azeite num tacho e deixe corar o lombinho. Quando loirinho junte a polpa de tomate, o vinho, sal e o louro. Deixe cozinhar em lume brando e tapado. Se necessário acrescente um pouco mais de vinho. Sirva com um arroz de manteiga.
Fonte: Ana Matias
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
