Lombo de Porco com Vodka Preta

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Levar o azeite ao lume, selar a carne de um lado e do outro (fiz na panela de pressão uma vez que sería aí que terminaria a cozedura).

    Acrescentar todos os ingredientes e levar a estufar na panela de pressão até a carne se desfazer.

    Servi com massa.

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