Lombos de Perca Gratinados com Camarão e Espargos

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por temperar com antecedência os lombos com sal, pimenta, louro e sumo de limão. Deixe tomar gosto por mais ou menos 1 hora. Num refractário coloque a cebola cortada, os espargos e a courgete em pedaços. Por cima colocar os lombos de perca, o camarão e reservar. Juntar as duas colheres de sopa de creme de marisco ao molho bechamel, mexer bem e deitar por cima dos lombos. Vai ao forno mais ou menos 30min até ficar gratinado. Servir com um arroz branco.

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