LULAS RECHEADAS Á CHEF PIRES MONTEIRO

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • LAVE AS LULAS JUNTE Á CARNE OS OUTROS INGREDIENTES TAMBÉM PICADOS MENOS OS CAMARÕES NUMA FRIGIDEIRA FRITE OS INGREDIENTES NUM POUCO DE AZEITE DEIXE QUE FIQUE FRIO RECHEIE AS LULAS EM CADA UMA COLOQUE 2 A 3 CAMARÕES FEIXE COM PALITOS NUM TACHO FAÇA UM REFOGADO COM O AZEITE CEBOLA ALHOS E TOMATE JUNTE AS LULAS REGUE- - AS COM VINHO BRANCO ÁGUA E O WHISKY E O CALDO DE PEIXE REGUE-AS COM VINHO BRANCO ÁGUA E WHISKY DEIXE COZINHAR 35 MINUTOS DICA SIRVA COM PURÉ DE BATATA E SALADA VERDE

Fonte: DE MINHA AUTORIA CHEF PIRES MONTEIRO

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