Receitas de Massas
- Numa panela à parte coza os bróculos e a massa. - Comece por fazer um refogado de azeite, cebola e alho. - Junta-se as cenouras cortadas em rodelas finas, os pimentos cortados em tiras pequenas e finas e as ervilhas. Deixa-se refogar cerca de 3 a 5 minutos, mas com cuidado para não queimar. - Junta-se os bifes já cortados em pedaços, mexa tudo e deixe os bifes cozinhar. - Junta-se os cogumelos e as tiras de bacon e mexa tudo. - Depois junte as delícias do mar e o milho, mexa todos os ingredientes e deixe conzinhar cerca de 3 ou 4 minutos. Vá mexendo para não queimar. - De seguida deite as salsichas cortadas e mexa tudo. Deixa cozinhar todos os alimentos cerca de 3 a 5 minutos, mexendo sempre. - Quando os bróculos e a massa estiverem cozidos, escorra-os muito bem. - Deite-os, juntamente com os outros ingredientes num recipiente indicado para ir ao forno. Mexa tudo até todos os ingredientes estarem envolvidos. - Deite por cima a embalagem de molho béchamel, os orégãos, o queijo ralado e por fim azeitonas. - Leve ao forno a 170º C até ficar pronto.
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