Bimby
Pulverizar o açúcar na vel 9, juntar a maizena e reservar.
com o copo bem limpo, bater as claras em castelo 9 min vel 3, quando acabar o tempo, programar novamente na vel 3 e adicionar o acucar pulverizado, ( esta pronto o merengue)
desenhar 3 rodas sobre papel vegetal, barrar com óleo, e preencher as rodas com o merengue:
levar ao forno a 100ºc/125ºc durante uma hora, e deixar arrefecer com o forno fechado
depois de frios:<br /
descolar os merengues do papel vegeta,
começar a montagem, no prato colocar 2 colheres de sopa de chantily por cima um disco de merengue:
colocar outro disco de merengue, chantilly e morangos, e o último disco de merengue
decorar com o restante chantilly e morangos.
Receita colocada por CARLAB em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por CARLAB em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
