Corte em bocadinhos as cabeças dos nabos e migue a rama dos mesmos em juliana. Meta numa panela com água abundante a ferver o arroz e os nabos. Tempere com sal q.b. Logo que o arroz esteja cozido, desligue e escorra a água. Ponha numa taça funda e tempere com azeite. Estas migas são óptimas para acompanhar peixe frito ou babacalhau feito no forno.
Fonte: Paula Ferreira