Molho de pimenta à moda de trinidad

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Massa:
    Usando luvas cirúrgicas, corte as pimentas bem fino. Misture bem com o alho e as cebolas. Ferva o vinagre, acrescente o açúcar, o sal, as especiarias e a mostarda. Despeje sobre as pimentas, cebolas e abobrinha, mexa e ponha num vidro.

    Sirva acompanhando fricassê de frango.

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