Molho de uva-passa

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave a uva-passa. Junte a água, o vinho, a casca de laranja e o suco. Deixe levantar fervura. Misture o açúcar com a maisena e o sal e acrescente à mistura anterior. Cozinhe e mexa até ficar transparente.

    Sirva sobre assados. Rende aproximadamente 1 e 1/3 e xícara.

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